with Brak komentarzy
Chatka Baby Jagi
Chatka Baby Jagi

Chatka Baby Jagi

Wygląda efektownie, smakuje wyśmienicie, a jej przygotowanie jest niezwykle proste!

To ciasto bez pieczenia, więc jeśli będziesz ściśle trzymać się proporcji, nie ma mowy, żeby się nie udało!

Nazwa tego ciasta przyprawia o dreszcze, ale dzieci je uwielbiają!

Zrobisz je z łatwo dostępnych składników.

Chatka składa się z masy twarogowej o smaku waniliowym i kakaowym, herbatników i polewy czekoladowej

Najlepiej, jeśli po zrobieniu ciasto schowasz na noc do lodówki- wtedy herbatniki pięknie zmiękną.

Ja do polewy dodaję gorzką czekoladę, jeśli wolisz słodsze desery- dodaj czekoladę mleczną.

Do masy waniliowej dodałam odrobinę skórki pomarańczowej- ale nie byłabym sobą, gdybym czegoś nie zmieniła w przepisie.

Składniki:

  • 36 herbatników
  • 250g masła
  • 500g twarogu
  • ½ szklanki cukru pudru
  • aromat waniliowy
  • 2 łyżeczki kakao
  • jeśli chcesz możesz dodać startą skórkę z pomarańczy lub cytryny
Polewa czekoladowa: 200g czekolady mlecznej lub gorzkiej, 6 łyżek śmietanki 36%

Twaróg powinien być bez grudek- ja mój zmieliłam przy pomocy blendera. Masło wyjmij wcześniej z lodówki, żeby było miękkie.

Twaróg, masło, cukier puder- zmiksuj na puszystą masę. Podziel ją na dwie równe części.

Do jednej dodaj kilka kropli aromatu waniliowego, a do drugiej dwie łyżki kakao.

Na foli spożywczej rozłóż herbatniki: po sześć ciastek w trzech rzędach. Na herbatniki nałóż masę kakaową (zostaw 4 łyżki masy).

Teraz na masie kakaowej układaj herbatniki w identycznej sekwencji : trzy rzędy po sześć ciastek.

Wyłóż na nie masę waniliową i na środku uformuj pasek z masy kakaowej tej, która wcześniej została odłożona.

Teraz czas na złożenie chatki:

Ciastka zewnętrzne podnosimy zdecydowanym ruchem do góry. I mamy już naszą chatkę prawie gotową!

Dokładnie owiń folią- następnie schowaj do lodówki na całą noc.

Polewa czekoladowa: w małym naczyniu rozpuść czekoladę i śmietankę, dokładnie mieszaj, żeby się nie przypaliła.

Ciasto po wyjęciu z lodówki polej polewą czekoladową.

Jeśli lubisz ciasta bez pieczenia mam dla Ciebie propozycję: pyszne ciasto galaretkowe

Zostaw Komentarz