Mini placki ziemniaczane
REWELACYJNA PRZEKĄSKA!
Mini placki ziemniaczane z porem, kukurydzą, szynką i mozzarellą.
Chcesz zrobić coś nowego, ale obawiasz się, że goście nie zdecydują się spróbować Twojego dania?
Spokojnie, placki ziemniaczane na pewno skuszą każdego:) Kto nie lubi placków ziemniaczanych? No właśnie 😉
Oczywiście placuszki na jeden chaps, ale są tak dobre, że do łódeczki wkładamy dwie sztuki, żeby mieć pod ręką placka na drugi chaps.
Składniki na placki:
- 0,5 kg ziemniaków
- 1 jajko
- 2-3 łyżki mąki
- Sól i pieprz.
Ziemniaki starłam na tarce i odcisnęłam, dodałam jajko i mąkę.
Wymieszałam, doprawiłam solą i pieprzem. Smażyłam małe placuszki na złoty kolor.
Składniki na farsz:
- Biała część pora
- Kukurydza
- Szynka
- Mozzarella starta
Pora zeszkliłam na łyżce masła, następnie dodałam pokrojoną szynkę i jeszcze chwilę podsmażyłam.
Do masy dodałam kukurydzę, doprawiłam solą i pieprzem. Farsz nałożyłam na placuszki.
Możesz podawać je z sosem czosnkowym, koperkowym lub szczypiorkowym
Kto ma ochotę na smaczne placki ziemniaczane z pysznym farszem?
Masz ochotę na więcej przepisów na super przystawki? Przepisy na przystawki
Zostaw Komentarz