Mini szaszłyki- ten przepis to imprezowy hit! Bardzo, bardzo prosty w przygotowaniu, a jednocześnie tak smaczny! Możesz go przygotować nawet kilka godzin przed podaniem, ponieważ mini szaszłyki smakują idealnie, zarówno na ciepło, jak i na zimno!

Te szaszłyki mogą za każdym razem smakować inaczej! Ich smak zależeć będzie od tego, jakich użyjesz przypraw.

Możesz też eksperymentować z sosami. Mięsko można również zamarynować wcześniej z cebulką w ciemnym sosie sojowym, wtedy już nie musisz dodatkowo doprawiać go przyprawami.

Składniki:

Filet z kurczaka

2-3 połówki papryk (czerwona, żółta, zielona

2 małe cebule

Sos: mały kubek jogurtu naturalnego, ogórek zielony, łyżka majonezu, szczypiorek

Przygotowanie:

Kurczaka obtocz w ulubionych przyprawach, następnie pokrój w drobną kostkę. Cebulkę pokrój w krążki, a paprykę w kosteczkę. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni. Na wykałaczkę nadziewamy kolejno: paprykę, krążek cebulki, kurczaka. Mini szaszłyki wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i posmarowaną odrobiną oleju. Czas pieczenia to około 25 minut, po 20 minutach możesz już sprawdzić, czy szaszłyki się upiekły- czas pieczenia zależy od grubości kostek mięska- dlatego staraj się, żeby były w miarę równej wielkości.

Sos: ogórka obierz i zetrzyj na grubych oczkach, jogurt wymieszaj z łyżką majonezu, dodaj posiekany szczypiorek i startego ogórka. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Smacznego 🙂

Poznaj również wspaniałe imprezowe rożki z tortilli, które biją rekordy popularności na blogu! Tu znajdziesz na nie przepis: klik