Polędwica na szybko z kaszą bulgur
Dziś przepis na szybki i smaczny obiad! Polędwica z kaszą bulgur podana z eleganckim dodatkiem smakuje wyśmienicie.
Poznaj przepis na: Chrupiące plastry boczku otulające słupki marchewki i strączki fasoli- przepis na zawijaski znajdziesz tu: klik
Jest to obiad, którym możesz zaskoczyć swoich bliskich!
Przygotujesz go szybko przed przyjściem znajomych lub niezapowiedzianych gości.
Składniki:
- 1 polędwica wieprzowa
- 2 ząbki czosnku
- Ciemny sos sojowy
- Kasza bulgur
- Kolorowy pieprz mielony
Przygotowanie:
Polędwicę oczyść z błonek i pokrój na cienkie plastry. Czosnek pokrój drobno nożem. W naczyniu umieść pokrojoną polędwice i czosnek. Oprósz kolorowym mielonym pieprzem, zalej ciemnym sosem sojowym i dokładnie wymieszaj. Mięso powinno być przykryte sosem. Następnie nakryj naczynie i schowaj na noc do lodówki. Sos sojowy jest słony, dlatego nie trzeba już doprawiać nią mięsa. Polędwicę smaż na rozgrzanym oleju. Smaż ją partiami. Kaszę bulgur ugotuj wg przepisu na opakowaniu.
Polędwicę podawaj z kaszą oraz zawijaskami.
Zostaw Komentarz