Sałatka z wędzonym kurczakiem, serem, ananasem i kukurydzą, to sałatka tradycyjna..
Dlaczego tradycyjna? Bo jest w naszym menu od wieków. Odkąd pamiętam, była numerem jeden na wszystkich rodzinnych uroczystościach. Zasmakowała mi od pierwszego kęsa! W wielu polskich domach, sałatką, bez której nie mogła odbyć się żadna impreza, była znana każdemu jarzynowa. Lubię ją, jednak dla mnie sałatka z wędzonym kurczakiem może śmiało stać na podium obok jarzynowej.
Składniki:
- Puszka ananasa w plastrach
- Filet wędzony z kurczaka około 300g
- Ser żółty wędzony w kawałku 300g
- Puszka kukurydzy konserwowej
Sos: dwie łyżki majonezu wymieszaj z 100 ml gęstego jogurtu naturalnego. Do smaku dodaj: pieprz i sól.
Kurczaka wędzonego pokój w grubszą kostkę. Plastry ananasa odsącz z zalewy i również pokrój w kostkę.
Kukurydzę odsącz z zalewy i pozostaw przez chwilę na sitku. Ser żółty wędzony pokój w kostkę.
Wszystkie składniki umieść w misce i zalej sosem- dokładnie wymieszaj i wstaw do lodówki na minimum godzinę.
Zostaw Komentarz